Benvenuti su questo blog. Se siete qui, immagino che siate appassionati come me o incuriositi da queste piccole dolcezze.
Da qualche tempo ho scoperto quelle che gli anglosassoni chiamano cupcakes. Ma, a parte la dolce sostanza che nel giro di brevi masticate termina, ciò che mi diverte, è soprattutto la decorazione di essi. Una vera e propria arte, quella del cake design.
Un'infinità di stili, di materiali, e, indispensabile, tanta tanta fantasia.
Dal frosting al fondente di zucchero o di marshmallow, dal cioccolato plastico alla gum paste. Certo, è necessario possedere del tempo da dedicarvi.
Io lo faccio quando posso, lavoro e famiglia permettendo.
Che ve ne pare di questi cupcakes natalizi?
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